Anleitung:
1. Schritt
Den Seetang waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Schritt
Die Mango, Ananas und Gurke schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Sesamöl, Sojasauce, Sesamsamen und Chiliflocken in einer Schüssel vermengen.
4. Schritt
Den Seetang, die Mango, Ananas und Gurke in die Schüssel geben und alles gut vermengen.
5. Schritt
Den Salat servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Früchte und Gemüse frisch sind, damit der Salat sein volles Aroma entfalten kann.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note können Sie den Salat mit gerösteten Pinienkernen bestreuen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Salat, da er die leichte Süße der Früchte und die Schärfe der Gewürze hervorhebt.